Состав:
тесто слоёное
сыр сулугуни
лук порей(зелёная часть)
яйцо- 1шт
бумага для выпечки
Описание:
1.Лук промыть, нарезать кольцами и ошпарить крутым кипятком, воде дать стечь.
2.Сыр нарезать мелкими кубиками
3.Тесто раскать и нарезать(я нарезаю стаканом и продавливаю всередине меньшим стаканом окружность), можно и квадратами.
4.В маленькую окружность сначало ложим сыр, сверху лук, немного чёрного молотого перца. Дать подышать минут 30.
5.Смазываем взбитым яйцом и в разогретую духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
| 
