Состав(на 4 порции):
свинина(шея)- 800гр
консервированный ананас(кольцами)- 1 банка(250гр)
сыр- 200гр
специи
Описание:
1.Мясо нарезать порционно, слегка отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
2.Ананас откинуть на сито и дать хорошенько стечь соку.
3.Сыр(пробовала разные варианты сортов, понравилось больше всего с монцарелой) натереть на средней тёрке.
4.Мясо выложить на противень, сверху колечки ананаса и тёртый сыр.
5. В разогретую духовку, на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
|